Am vergangenen Freitag durften wir einen eindrucksvollen Blick hinter die Kulissen der Schlumberger Kellerwelten werfen. Die Kellerwelten in Wien‑Heiligenstadt zählen zu den ältesten und größten Sektkellereien Österreichs und führen Besucher auf eine faszinierende Reise vom Weinberg bis ins prickelnde Glas Sekt.

Unsere Gruppe wurde von Frau Konstancia kompetent durch die historischen Kellergänge geführt. Die Führung dauerte rund eine Stunde und vermittelte spannende Einblicke in die traditionelle Herstellung von Schlumberger‑Sekt – eine Mischung aus jahrhundertealter Handwerkskunst und moderner Kellertechnik.

Besonders beeindruckend waren die unterirdischen Gewölbe aus Ziegeln, in denen die Flaschen langsam reifen und das charakteristische Prickeln entwickeln, bevor sie als österreichische Premium‑Sekte in den Handel gelangen.

Zum Abschluss hatten wir die Gelegenheit, gemeinsam ein Glas Sekt zu genießen und uns in gemütlicher Atmosphäre an der Bar auszutauschen. Die Verkostung rundete den Besuch perfekt ab und bot Raum für Gespräche über das Gesehene und Erlebte.