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TYROLPILZ – bringt Geschmack unter einen Hut

Unternehmensführung bei TYROLPILZ, führender Frischpilzproduzent in Österreich, innovative (Land)wirtschaft die begeistert

Unternehmensführung bei TYROLPILZ, führender Frischpilzproduzent in Österreich, innovative (Land)wirtschaft die begeistert

Veranstaltungsdatum und -zeit:
15 Juni 2023
18:00 Uhr
Veranstaltungsort:
Mils in Tirol

 

TYROLPILZ aus Mils hat sich in den letzten Jahren einen Namen gemacht. Geleitet durch die Vision: Pilze als Bestandteile der täglichen Ernährung zu verankern, produziert die Myzelia Produktions- & Vertriebs GmbH in 24 Produktionshallen an 365 Tagen pro Jahr biologische Pilze für den heimischen Markt. Rund 65 MitarbeiterInnen kümmern sich Rund um die Uhr mit viel Hingabe und Leidenschaft um die geschmackvollen Hutträger aus Tirol. „Wir sehen uns als Pilzexperten und wollen KonsumentInnen mit unserer Marke künftig direkt ansprechen. Wir wollen aufklären, informieren und inspirieren. Das sehen wir als unsere Aufgabe“, so die Geschäftsführerin Cornelia Plank. Zu 100% gelungen, so der Tenor der WdF Tirol Mitglieder welche am 15. Juni das Headquarter besuchen durfte. Auf 0,7 Hektar werden im Vertical Farming ca. 30 Tonnen Bio-Speisepilze in der Woche geerntet. In den 24 Produktionshallen werden die 4 Jahreszeiten simuliert. Dort wird das Myzelium aus Sporen gewonnen, auf Roggenkörnern als Träger herangezüchtet bis es zum Speisepilz wird und im 4 Wochenzyklus geerntet werden kann. Trotz der ganzen Technik bleibt der Mensch als Züchter unentbehrlich. Riechen – sehen – Fühlen. Verantwortung übernehmen. Cornelia Plank lebt dies vor. MitarbeiterInnen Auswahl, offene Kommunikation, Einfordern von Feedback der Dinge welche zu verbessern sind und Vertrauen geben, dies die Erfolgsfaktoren nach denen Bei TYROLPILZ gelebt und gehandelt wird.

 

 

Programm

18:00 Uhr Begrüßung Geschäftsführerin und Hausherrin Cornelia Plank 18:15 Uhr Unternehmensführung Produktion, Zuchträume, Verpackung 19:30 Uhr Austausch und Networking Parkmöglichkeiten: Vor Ort auf dem Firmeneigenen Parkplatz in der Dorfstraße 17, 6068 Mils  
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Bitte melden Sie sich via E-Mail bei office@wdf.at an.

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